Felietony i Porady

Toruńskie pierniki

Dodano 26 listopada 2013 02:11, przez Katarzyna Frąckowiak
Toruńskie pierniki

"Jeśli skraść jej chcesz całusa – piernik daj, on serce skrusza"

Marka "Toruńskie pierniki" - nie bez powodu znajduje się na 3 miejscu najbardziej rozpoznawalnych produktów spożywczych w Polsce. Już prawie 700 lat toruńscy piekarze wyrabiają te przepyszne smakołyki. Powstało wiele legend na temat ich powstania, ale najbardziej znana wspomina o Katarzynie, córce toruńskiego młynarza, która przygotowywała smakołyki na przyjazd króla. Długo zastanawiała się, czym ugościć króla. Z pomocą przyszły jej pszczoły, które poradziły, aby do wypieków dodała słodkiego miodu. Król był zachwycony, a popularność pierników trwa do dziś. Niektóre nazywane są "Katarzynki". Przez wieki cukiernikom innych miast nie udało się podrobić oblanych czekoladą, glazurowanych i nadziewanych pierników, których receptura jest pilnie strzeżona. 

Tylko zarejestrowani użytkownicy portalu sophisti.pl mogą komentować publikowane treści.
Jeśli posiadasz konto sophisti.pl zaloguj się aby dodać komentarz.
Posiadacze kont FB mogą korzeystać z funkcji szybkiego logowania Zaloguj przez Facebook

Treść nie była komentowana, bądź pierwszy !