Felietony i Porady

Magdalena Durand Magdalena Durand
Magdalena Durand- skończyła kulturoznawstwo na SWPS w Warszawie i podyplomowe studia z marketingu kultury na Uniwersytecie Warszawskim. Od zawsze pasjonuje się literaturą i nauką języków obcych. Aktualnie jest to francuski. Od ponad roku mieszka we Francji skąd pisze bloga o życiu na emigracji. Dla nas będzie opisywać zwyczaje, tradycję, kuchnię i kulturę francuską. W swoich felietonach odpowie nam co warto podpatrzeć i przenieść do Polski.

 
Nie wszystko złoto, co się świeci, czyli co mi się nie podoba we Francji i Francuzach

Nie wszystko złoto, co się świeci, czyli co mi się nie podoba we Francji i Francuzach

4 lipca 2017, 08:07

Mówią, że wszędzie dobrze tam, gdzie nas nie ma i coś w tym musi być niestety… Często idealizujemy miejsca, kraje, miasta i kultury, które słabo znamy (albo kojarzymy tylko ze szklanego ekranu, czy Internetu). Nie doceniamy przy tym rodzimych walorów krajobrazu, kuchni, zwyczajów i tradycji, czy też sztuki. No bo przecież we Francji, w Anglii czy innej „Arkadii Zachodu” wszystko jest lepsze, bardziej nowoczesne i piękniejsze. Im dłużej jednak mieszkam na emigracji, tym widzę więcej – rzecz oczywista. A że lubię obserwować wszystko co się wokół mnie dzieje, to widzę czasami rzeczy, których wcale nie chciałabym oglądać…

czytaj dalej
Francuskie makaroniki

Francuskie makaroniki

30 stycznia 2017, 04:01

Małe, okrągłe, kolorowe ciasteczka to dziś jeden ze znaków rozpoznawczych francuskiego cukiernictwa. W Polsce mało jeszcze popularne i ustępujące miejsca swoim „kuzynkom” bezom, lecz coraz częściej pojawiające się w sprzedaży. O czym mowa?

czytaj dalej
Podstawy kultury, a raczej ich brak

Podstawy kultury, a raczej ich brak

11 stycznia 2017, 05:01

Ten, kto myśli, że Francuzi, to dżentelmeni rodem z romansów lub starych filmów, może poczuć się, delikatnie mówiąc rozczarowany, „dobrymi manierami” przystojniaków znad Sekwany… Owszem, mężczyźni w tym pięknym kraju potrafią być czarujący, szarmanccy i przemili, ale generalnie, jako kobiety nie powinnyśmy liczyć na ich specjalne względy i traktowanie (z małymi wyjątkami oczywiście).

czytaj dalej
Obserwacje telewizyjno-internetowe

Obserwacje telewizyjno-internetowe

10 stycznia 2017, 04:01

       Nie lubię oglądać telewizji już od kilku lat. Czasami sama zachodzę w głowę jak z istnej „telemaniaczki”, jaką byłam w dzieciństwie stałam się osobą kompletnie obojętną na to, co dzieje się na szklanym ekranie. Już dawno temu doszłam do wniosku, że telewizja, to zjadacz cennego czasu, na który szkoda mi zdrowia i energii. Jedyne co interesuje mnie na szklanym ekranie, to wiadomości, programy dokumentalne, ciekawe filmy oraz kanały o gotowaniu, skąd czerpię inspiracje kulinarne. Poza tym, telewizja może dla mnie nie istnieć i są dni, kiedy w ogóle nie dotykam pilota.

czytaj dalej
Boże Narodzenie po polsku i francusku

Boże Narodzenie po polsku i francusku

28 grudnia 2016, 02:12

Gorączka związana ze zbliżającymi się świętami opanowała chyba większość z nas. Jedni walczą z tłumami w sklepach próbując kupić ostatnie prezenty, inni robią listę potraw i potrzebnych do ich przygotowania składników, a jeszcze inni „szaleją” podczas domowych porządków. Są też i tacy, którzy bardziej na luzie podchodzą do tego całego zamieszania i wydają się niczym nie przejmować. Bo tak naprawdę czy święta Bożego Narodzenia mają kojarzyć się wyłącznie z prezentami pod choinką i problemami natury żołądkowej wynikającymi ze świątecznego obżarstwa?

czytaj dalej
Dlaczego warto pomagać innym?

Dlaczego warto pomagać innym?

20 grudnia 2016, 06:12

Jakiś czas temu jedna z moich bliskich koleżanek zamieściła na portalu społecznościowym krótki post o znanej, ogólnopolskiej akcji mającej na celu zbieranie podarunków dla najbardziej potrzebujących.

czytaj dalej
Coś na osłodę, czyli pyszny i prosty mus czekoladowy

Coś na osłodę, czyli pyszny i prosty mus czekoladowy

5 listopada 2016, 06:11

Nie lubię się powtarzać, ale niestety muszę z największą przyjemnością potwierdzić, że Francuzi kochają czekoladę w każdym wydaniu. Szukają więc różnych słodkości, ciast, deserów, cukierków, musów czy tart, w których składzie można by znaleźć choć odrobinę czekoladowego zapomnienia. Zresztą, Polacy chyba też sobie specjalnie nie odmawiają słodkości i bardzo dobrze ;)

czytaj dalej
 Coś na deser, czyli krem z białej czekolady z pistacjami i malinami

Coś na deser, czyli krem z białej czekolady z pistacjami i malinami

23 października 2016, 10:10

Według prawdziwych smakoszy i znawców, biała czekolada nie jest prawdziwą czekoladą, gdyż tylko w jej najlepszych gatunkach znajdziemy do 33% masła kakaowego. Nie będę się więc upierać czy nazwa tego produktu jest adekwatna do jego rzeczywistego składu, ale skupię się na jego walorach smakowych.

czytaj dalej
O stylu Francuzek raz jeszcze

O stylu Francuzek raz jeszcze

11 października 2016, 08:10

Wielu moich znajomych pyta dość często o styl ubierania się Francuzów (szczególnie kobiet). Za każdym razem gdy zaczynam bardziej się skupiać na poszczególnych częściach garderoby Francuzek, popadam w lekką konsternację. Dlaczego?

czytaj dalej
Wynajem mieszkania we Francji, czyli biurokracja „najwyższych lotów”

Wynajem mieszkania we Francji, czyli biurokracja „najwyższych lotów”

13 września 2016, 09:09

Jeżeli ktoś myślał, że wynajem mieszkania w Polsce, to droga przez mękę, powinien wybrać się do Francji i tu spróbować szczęścia… O castingach, kolejkach, rezerwacjach i wszechobecnej biurokracji przy wynajęciu lokalu mieszkalnego w Paryżu krążą już od dawna istne legendy. Szczerze mówiąc myślałam, że na francuskiej prowincji będzie o wiele łatwiej znaleźć wymarzone lokum, a legendarna biurokracja ominie nas szerokim łukiem. Jakże się pomyliłam, a rozczarowanie w tej kwestii nie było niestety miłe…

czytaj dalej
Uroki mieszkania na prowincji

Uroki mieszkania na prowincji

3 września 2016, 01:09

Uwielbiam życie w wielkim mieście i jestem zdecydowanie zwierzęciem z betonowej dżungli. Tak się czasami jednak życie układa, że nie wiadomo kiedy i jak, a lądujemy na prowincji, gdzieś daleko od klaksonów samochodów stojących w korkach , hałaśliwych sąsiadów i wszędobylskich turystów. Jak zawsze i wszędzie – każda sytuacja ma swoje plusy i oczywiście minusy.

czytaj dalej
Czy trawa u sąsiada jest zawsze bardziej zielona?

Czy trawa u sąsiada jest zawsze bardziej zielona?

27 sierpnia 2016, 08:08

 Mówią, że wszędzie dobrze tam, gdzie nas nie ma. Jak to w końcu jest z tym starym jak świat powiedzeniem? Gdy jesteśmy na wakacjach, czasami chcemy już być w domu, we własnej pościeli, zjeść śniadanie w swojej kuchni, napić się kawy z ulubionego kubka. Niby na urlopie, niby tak pięknie, cudownie i błogo, a jednak wielu ludzi marzy w takich sytuacjach tylko o powrocie do własnych pieleszy. 

czytaj dalej
Uczta dla podniebienia, czyli na co warto zwrócić uwagę będąc we francuskiej restauracji.

Uczta dla podniebienia, czyli na co warto zwrócić uwagę będąc we francuskiej restauracji.

22 sierpnia 2016, 01:08

Mieszkając we Francji nie trudno o dobre jadło. Restauracje i lokalne brasseries serwują wyśmienite dania, które zaspokoją zarówno głód, jak i wyszukane podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Każdy region Francji (tak jak zresztą i w Polsce) szczyci się niepowtarzalnymi potrawami, których receptury tworzone czasami na przestrzeni wieków, co rusz są udoskonalane i potrafią zaskoczyć amatorów doznań kulinarnych. Nie jestem Magdą Gessler czy Robertem Makłowiczem, ale mogę podrzucić kilka drobnych rad, które mogą Wam się przydać, gdy postanowicie odwiedzić Francję i zakosztować jej kulinarnej strony.

czytaj dalej
Żyj swoim życiem i daj żyć innym

Żyj swoim życiem i daj żyć innym

18 marca 2016, 12:03

- Czy nie moglibyście się przeprowadzić do Paryża? – zapytała mnie ostatnio znajoma, której nie widziałam dość długo. – Do Paryża? A dlaczego – spytałam zdziwiona? – A no bo z chęcią bym wpadła do tej Waszej Francji, ale poza stolicą, to tam przecież nic ciekawego nie ma, prawda? Totalnie mnie wmurowało i w pierwszym momencie nie wiedziałam co mam jej odpowiedzieć… - Paryż, stolica mody, szyku i elegancji, no i wieża Eiffla… - rozmarzyła się znajoma, a ja powoli zaczynałam tracić wiarę w ludzi… - No bo wiesz: jakbyście mieszali w Paryżu to bym przyjechała na jakiś tydzień. A może nawet na dwa!

czytaj dalej
Za co kocham Francję? cz.1

Za co kocham Francję? cz.1

18 października 2015, 07:10

Im dłużej mieszkam w kraju nad Sekwaną, tym pałam do niego miłością coraz to większą. Francja jest bardzo różnorodna, zarówno pod względem kulturowym, jak i kulinarnym, czy też biorąc pod uwagę krajobrazy i pejzaże. Każdy kto odwiedzi ten kraj na pewno nie pozostanie obojętny na urok, który bije od paryskich ulic, lawendowych pól Prowansji, czy majestatycznych Alp. Lazurowe Wybrzeże kusi turystów swoim wdziękiem praktycznie przez cały rok, a maleńkie miasteczka i wsie rozsiane po całej Francji, są wdzięcznym tematem dla fotografów, czy malarzy.

czytaj dalej
 Coś na ząb, czyli francuskie ratatouille

Coś na ząb, czyli francuskie ratatouille

1 grudnia 2014, 12:12

Czy też czasami zastanawiacie się co zrobić na kolację i macie już dość przygotowywania ciągle tego samego? Dla wszystkich znudzonych kanapkami mam świetne i proste rozwiązanie: ugotujcie pyszne, zdrowe i pożywne ratatouille. Co to takiego?

czytaj dalej
Kult jedzenia we Francji

Kult jedzenia we Francji

6 listopada 2014, 10:11

Zacznijmy od śniadania. Większość Francuzów rozpoczyna swój dzień „na słodko”, a więc w towarzystwie słynnego croissanta, pain au chocolat, czy pain au raisin. Niektórzy decydują się na tosty z dżemem, miodem lub kremem czekoladowym. Zamiast kawy najczęściej wybierają herbatę (najlepiej English Breakfast), którą popijają na zmianę ze szklanką soku pomarańczowego. Oczywiście wielu Francuzów nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki aromatycznej kawy. Osobiście najczęściej spotykam jednak herbatę na porannych stołach mojej francuskiej rodziny i znajomych. Nie ma tu jednak jakiegoś przymusu, czy narzuconych norm: chcesz kawę – proszę bardzo, wolisz herbatę – nie ma problemu.

czytaj dalej
Drobne zwyczaje Francuzów, które bardzo przypadły mi do gustu

Drobne zwyczaje Francuzów, które bardzo przypadły mi do gustu

3 listopada 2014, 08:11

Od zawsze staram się brać przykład ze świetnie zorganizowanych koleżanek, z mądrych ludzi wokół i postępować tak, aby ulepszać swoje życie każdego dnia. Nie zawsze trzeba wprowadzać wielkie, drastyczne zmiany i starać się naginać własne „ja”. Czasami warto podpatrzeć, posłuchać co inni mają do powiedzenia i zaczerpnąć z ich drobnych zwyczajów, małych rytuałów coś dla siebie. To właśnie z drobiazgów, momentami ledwo zauważalnych szczegółów, składa się życie i to one nadają mu sens.

czytaj dalej
Za co kocham Francję? Cz. II

Za co kocham Francję? Cz. II

9 sierpnia 2014, 08:08

 W poprzednim felietonie „Za co kocham Francję” pisałam między innymi o winie i francuskiej kuchni. Dziś czas na kolejne obserwacje i spostrzeżenia dotyczące tego pięknego kraju.

czytaj dalej
Wielkanoc po francusku

Wielkanoc po francusku

21 kwietnia 2014, 10:04

Jedyną tradycją, która w jakiś sposób „ratuje” to święto jest zabawa dla dzieci w poszukiwaniu czekoladowych jajek i innych smakołyków w ogrodzie bądź nawet pobliskim lesie (!!!). Dzieciaki przeczesują swoje podwórka w poszukiwaniu słodkości, które zostały uprzednio ukryte przez ich rodziców bądź dziadków. I tyle jeśli chodzi o tradycje związane ze świętami wielkanocnymi we Francji. Jak dla mnie trochę wieje nudą, ale cóż… Całe szczęście mam swoje polskie tradycje, które głęboko tkwią w mojej duszy, a ich kultywowanie na obczyźnie staje się podwójnie przyjemne i ważne. 

czytaj dalej
Prosta, marchewkowa zupa – krem

Prosta, marchewkowa zupa – krem

11 kwietnia 2014, 06:04

W powietrzu czuć już wiosnę! Wieczory i noce są jednak nadal bardzo chłodne, a więc talerz gorącej zupy na kolację wydaje się być idealnym rozwiązaniem.Przygotowanie marchewkowego kremu nie zajmie wiele czasu, a zapewniam, że w towarzystwie chrupiącej kromki chleba, bądź grzanek zaspokoi apetyt każdego amatora płynnych dań.Bardzo często we francuskich domach, to właśnie wszelkiego rodzaju rozgrzewające zupy goszczą na stołach w chłodne wieczory. Oprócz tradycyjnej i prostej zupy cebulowej, Francuzi upodobali sobie łatwe kremy, których przygotowanie jest banalnie proste i nie wymaga dużej ilości składników, ani nakładów wielkich kosztów.

czytaj dalej
 „Julie and Julia”i wołowina

„Julie and Julia”i wołowina

20 marca 2014, 10:03

Po obejrzeniu filmu „Julie and Julia” z Meryl Streep w roli głównej, nie mogłam oprzeć się pokusie przyrządzenia wołowiny po burgundzku. Danie przepyszne i dość proste w przygotowaniu, ale jednocześnie czasochłonne. Polecam zabrać się za gotowanie boeuf bourguignon minimum dzień przed planowanym podaniem. Z tym daniem jest trochę tak, jak z naszym polskim bigosem – jest po prostu smaczniejsze po kolejnym odgrzaniu.

czytaj dalej
Wiosenne porządki po francusku

Wiosenne porządki po francusku

4 marca 2014, 11:03

Ostatnio jedna z moich znajomych z Polski zapytała mnie czy to prawda, że Francuzi to brudasy w każdym tego słowa znaczeniu. Zatkało mnie bo to kompletna bzdura! Francuzi brudasami nie są i pod tym mogę się podpisać rękami i nogami.

czytaj dalej
Czym obecnie żyje Francja?

Czym obecnie żyje Francja?

5 lutego 2014, 08:02

W ciągu ostatnich tygodni romans prezydenta Francji, Francois Hollande’a nie schodzi z pierwszych stron tutejszych gazet. Szanowane dzienniki, jak i oczywiście tabloidy nie skupiają się na niczym innym, jak na zdradzie, której dopuściła się głowa państwa. Francuski prezydent nie cieszył się praktycznie od samego początku wielką popularnością wśród swoich rodaków: w sondażach przepadał z kretesem, a w telewizyjnych programach i skeczach francuskich komików, niejednokrotnie stawał się ofiarą mało wyszukanych żartów.

czytaj dalej
Tartiflette, czyli pyszna, serowa uczta na jesienne dni

Tartiflette, czyli pyszna, serowa uczta na jesienne dni

11 listopada 2013, 08:11

Za oknami szaro, buro i ponuro. W takie nieciekawe i chłodne dni proponuję przyrządzić potrawę opartą na ziemniakach, boczku, cebuli i serze reblochon, czyli „tartiflette”. Zapewne wszystkim amatorom białego szaleństwa na stokach francuskich, czy szwajcarskich Alp, to danie jest świetnie znane.

czytaj dalej
Warszawo jesteś piękna!

Warszawo jesteś piękna!

14 października 2013, 09:10

Zawsze śmieszy mnie kiedy ktoś mówi, że czegoś nie lubi, a tak naprawdę tego nie zna, nie widział i generalnie nie ma zielonego pojęcia o co mu właściwie chodzi. Takie sytuacje mają często miejsce gdy ludzie, którzy nigdy nie byli w Warszawie, mają o niej najwięcej negatywnych rzeczy do powiedzenia. No bo przecież stolica jest na be, wszystko co z nią związane jest fe, a warszawiacy jak jeden mąż, to zgraja frajerów, gburów i niemiłych ludzi. Najłatwiej jest generalizować i wrzucać wszystkich do jednego worka. Najprościej jest opierać swoje opinie na stereotypach i utartych sloganach. A czemuż to nie odwiedzić Warszawy, pobyć w niej choć przez kilka dni i po prostu wtedy wyrobić sobie o niej zdanie?

czytaj dalej
Tytuł: Pyszna zupa cebulowa, czyli coś w sam raz na jesienne wieczory

Tytuł: Pyszna zupa cebulowa, czyli coś w sam raz na jesienne wieczory

15 września 2013, 11:09

Za oknem ciemno, zimno i pada deszcz. Miska gorącej, aromatycznej zupy, to chyba najlepszy pomysł na kolację w taką pogodę, dlatego też chciałabym się z Wami podzielić prostym przepisem na francuską zupę cebulową.

czytaj dalej
A o to Polska właśnie......

A o to Polska właśnie......

14 sierpnia 2013, 09:08

Od tygodnia goszczę w naszej pięknej ojczyźnie i nadziwić się wielu rzeczom nie potrafię… Radość, która towarzyszyła mi przed przylotem, ustąpiła niestety miejsca delikatnemu rozczarowaniu i dezorientacji.

czytaj dalej
Wakacje po francusku

Wakacje po francusku

28 lipca 2013, 06:07

W końcu: wyczekane lato i upragnione wakacje! Wszyscy spragnieni słońca, ciszy, spokoju i odpoczynku wyruszają gdzieś tłumnie swoimi samochodami, albo rezerwują bilety na ostatnie miejsca w samolotach i lecą gdzieś daleko od domu, aby złapać oddech i naładować baterie na kolejny sezon ciężkiej pracy. Dzieci bawią się pod oknami od świtu do nocy, krzyczą radośnie, dokazują i „konstruują” wymyślne gry wraz ze swoimi rówieśnikami. Żyć nie umierać J

czytaj dalej
Kultura i sztuka po polsku

Kultura i sztuka po polsku

23 lipca 2013, 08:07

Nie od dziś wiadomo, że są w życiu „ważniejsze” rzeczy niż kultura i sztuka. Kto ma dziś czas, pieniądze a przede wszystkim chęci aby w kulturę inwestować, interesować się nią i spędzać każdą wolną chwilę w muzeach, teatrach czy galeriach sztuki? Serce mi krwawi z tego powodu, że Polacy mają w nosie to, co dzieje się w świecie kultury i wolą poświęcać swój czas na ogłupianie się tandetnymi serialami, czy „edukowanie się” programami o tym jak perfekcyjnie wysprzątać dom!

czytaj dalej
Zazdrość, czyli coś, co już dawno powinno wyjść z mody

Zazdrość, czyli coś, co już dawno powinno wyjść z mody

8 lipca 2013, 12:07

Ostatnio naprawdę bardzo intensywnie, a wręcz nałogowo obserwuję ludzi, słucham ich opinii i tego co mają do powiedzenia. Przeraża mnie w tych moich obserwacjach najbardziej wszechobecna i rozprzestrzeniająca się jak zaraza - ludzka zazdrość i zawiść.

czytaj dalej
 Pomysł na pyszną kolację we francuskim stylu: tarta ze szpinakiem, kozim serem i orzeszkami pinii

Pomysł na pyszną kolację we francuskim stylu: tarta ze szpinakiem, kozim serem i orzeszkami pinii

7 czerwca 2013, 09:06

„Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw francuskich” – taką oto informację możemy przeczytać we „wszechwiedzącej” Wikipedii. Jak na tyle różnorodnych form, nadzień i kombinacji smakowych tarta zasłużyła chyba na odrobinę więcej niż kilka nędznych zdań w internetowej encyklopedii, ale cóż…

czytaj dalej
Temat miesiąca, czyli jesienna pogoda wiosną

Temat miesiąca, czyli jesienna pogoda wiosną

28 maja 2013, 08:05

Nie wiem dlaczego i skąd utrwaliło się przekonanie, że inteligentni ludzi nie rozmawiają o pogodzie, bo niby na takie tematy, to tylko się zagaja w windzie próbując uniknąć krępującej ciszy. Może coś w tym jest, ale z drugiej strony jak tu nie poruszać tak prozaicznych kwestii, do których należy pogoda właśnie, skoro za oknem od kilku tygodni leje deszcz, a temperatura nie przekracza kilkunastu stopni (z tendencją do oscylowania w granicach dziesięciu kresek na plusie…).

czytaj dalej
Francuska moda na bycie eko

Francuska moda na bycie eko

20 marca 2013, 12:03

Dbanie o ekologię w dzisiejszych czasach wcale nie jest tak oczywiste, jak być powinno. Segregowanie śmieci, zgniatanie plastikowych butelek, czy kartonów po mleku, dla wielu Polaków, to jakaś abstrakcyjna (i bardzo hałaśliwa) forma „straty czasu”. A szkoda, bo nam wszystkim żyłoby się wtedy łatwiej, czyściej i bardziej ekologicznie.

czytaj dalej
Słodka chwila, czyli mały romans z ciastem czekoladowym domowej roboty

Słodka chwila, czyli mały romans z ciastem czekoladowym domowej roboty

16 marca 2013, 06:03

Słodka chwila, czyli mały romans z ciastem czekoladowym domowej roboty

czytaj dalej
Trochę o modzie i makijażu na francuskich ulicach

Trochę o modzie i makijażu na francuskich ulicach

13 marca 2013, 06:03

Nie jestem żadną szafiarką, fashionistką i nie prowadzę bloga o modzie. Jak każda kobieta obserwuję jednak inne przedstawicielki płci pięknej, podpatrując u nich ciekawych, modowych rozwiązań. Według mnie ślepe podążanie za trendami nie jest „cool”, warto jednak wiedzieć co w trawie piszczy i jak można ciekawie skomponować swoją garderobę. Przyglądając się Francuzkom można wyciągnąć wiele „stylowych” wniosków, jak również zakodować sobie w głowie: jak nie robić sobie krzywdy osobliwymi stylizacjami.

czytaj dalej
Codzienne zwyczaje i małe rytuały we Francji

Codzienne zwyczaje i małe rytuały we Francji

5 marca 2013, 06:03

Mieszkając na obcej ziemi trudno nie obserwować i nie komentować codziennych zwyczajów, którymi okraszone jest życie tutejszych mieszkańców. Niektóre „rytuały” przypadły mi do gustu i uważam, że są całkiem sympatyczne, inne jednak mniej radują moje serce…

czytaj dalej
Przyjaźń na emigracji, czyli ciężki kawałek chleba.

Przyjaźń na emigracji, czyli ciężki kawałek chleba.

28 lutego 2013, 08:02

Odkąd wyemigrowałam do Francji ze zdwojoną siłą wojuję ze stereotypami wszelkiej maści. Nie łatwa to walka i często dość nierówna ponieważ co chwila muszę pewne kwestie prostować, wyjaśniać i tłumaczyć. Momentami jest to dość irytujące i mam wrażenie, że nie starczy mi już sił by wyprowadzać z błędu Francuzów, którzy żyją w przekonaniu, iż Polska to kraj trzeciego świata…

czytaj dalej
Zrozumieć Francuza, czyli wyższa szkoła jazdy.

Zrozumieć Francuza, czyli wyższa szkoła jazdy.

23 lutego 2013, 06:02

Francuzi znani są ze swojej awersji do angielskiego, jak i innych języków obcych, o czym wspominałam już w jednych z poprzednich felietonów. Nie potrafię zatem w dalszym ciągu pojąć w jakim celu „wrzucają” do rozmowy, w co drugim/ trzecim zdaniu jakieś słówko po angielsku?

czytaj dalej
Dzień  z życia Paryżanki, czyli: jak się porządnie najeść i nie przytyć. Felieton z dużym przymrużeniem oka

Dzień z życia Paryżanki, czyli: jak się porządnie najeść i nie przytyć. Felieton z dużym przymrużeniem oka

13 lutego 2013, 06:02

Francja – kraj winem i szampanem płynący, okraszony setkami gatunków serów, pysznych oliwek i soczystych klementynek. Kraj, gdzie na każdym kroku napotykamy piekarnie i ciastkarnie, które serwują świeże croissanty, pain au chocolat i pyszne bagietki. Kraj, gdzie liczne restauracje, kawiarnie, bistra czy brasseries stoją przed nami otworem i kuszą paletą zapachów, smaków i kolorów. Jak zatem odnaleźć się w tym kulinarnym raju?

czytaj dalej
Subiektywne spojrzenie na stereotypy o Francuzach i Francji.

Subiektywne spojrzenie na stereotypy o Francuzach i Francji.

31 stycznia 2013, 06:01

Kilka tygodni temu minął rok odkąd przeprowadziłam się do Francji. Jak chyba każdy przed wyjazdem miałam jakieś wyobrażenie o Francuzach, o różnorodności kraju nad Sekwaną, wykwintnym jedzeniu, doskonałym winie i słynnych na cały świat serach (poza tym odwiedziłam wcześniej Paryż, Lyon i inne ciekawe i mniej znane miejsca we Francji, a więc wiedziałam mniej więcej czego mogę się spodziewać). Nie mogło się również obejść bez złośliwych docinków i przytyków dotyczących stereotypowego myślenia o Francji, które serwowali mi niejedni „życzliwi przyjaciele”.

czytaj dalej
Polka we Francji, czyli początki życia na emigracji.

Polka we Francji, czyli początki życia na emigracji.

24 stycznia 2013, 11:01

Życie na emigracji do łatwych nie należy. Wie o tym chyba każdy, kto postanowił opuścić nasz piękny kraj, aby szukać szczęścia i spełnienia na Zachodzie Europy, czy za oceanem. Inni mówią, że wszędzie dobrze, gdzie nas nie ma, a więc chyba trudno jest dogodzić wszystkim: i tym co w Polsce, i tym, którzy postanowili za chlebem, lepszym jutrem czy też miłością po prostu wyjechać.

czytaj dalej