W tym miejscu znajduje się element wykonany w technologii Adobe Flash.
Twoja przeglądarka nie posiada wtyczki pozwalającej na oglądanie elementów w tej technologii.
Aby pobrać wtyczkę przejdź pod adres:
http://get.adobe.com/flashplayer/

sophisti.pl > Artykuły > Davidoff Café Suprême Réserve 2009

Udostępnij

Davidoff Café Suprême Réserve 2009

Afrykański wybór koneserów kawy

Limitowana edycja dwóch wyśmienitych kaw: Kenya Sendeyo i Tanzania Lengai, które powstały z ziaren Arabiki, ręcznie zbieranych na afrykańskich plantacjach.

Davidoff Café wprowadza do sprzedaży limitowaną edycję dwóch wyśmienitych kaw: Kenya Sendeyo i Tanzania Lengai , które powstały z ziaren Arabiki, ręcznie zbieranych na afrykańskich plantacjach. To kawy wybrane przez najwybitniejszych koneserów kawy, odpowiednio skomponowane i palone. Zostały stworzone z myślą o tych, którzy szczególnie cenią unikalny i wyrafinowany smak oraz aromat.

Kiperzy kawy po raz kolejny dokonali długooczekiwanego wyboru. Tworząc i testując różnorodne kompozycje ziaren szukali doskonałego balansu smaków oraz aromatów. Rezultatem ich poszukiwań są kawy Davidoff Café Suprême Réserve 2009 , które stanowią kontynuację limitowanych serii wyjątkowych kaw oferowanych co roku przez tę markę. Tym razem wybór kiperów padł na Afrykę , kontynent tętniący życiem, pełen skrajności, wielowymiarowy i niezwykle zróżnicowany. Kawa mielona Davidof Café Suprême Réserve Kenia Sendeyo i kawa rozpuszczalna Davidof Café Suprême Réserve Tanzania Lengai pochodzą z regionów o wyjątkowo długiej historii upraw. Kiperzy powiedzieliby, że charakteryzują się unikalnym „smakiem miejsca”, z którego pochodzą.

Stworzona z wielkiej królewskiej rodziny kaw afrykańskich

Kawa mielona Davidoff Café Suprême Réserve Kenya Sendey o to wyjątkowa kompozycja starannie dobranych ziaren kawy Arabika, występujących na płaskowyżu w Kenii. Charakteryzuje się owocową nutą i intensywnym aromatem. Jej nazwa pochodzi od kenijskiego masywu wulkanicznego.

Kenia Sendeyo należy do wielkiej królewskiej rodziny kaw afrykańskich. Kawa kenijska, wyprodukowana metodą mokrą, jest uważana za najbardziej wartościową na całym kontynencie ze względu na wieloletnią tradycję uprawy, bardzo wysokie standardy oraz wysokiej klasy ekspertów zaangażowanych w jej produkcję.

Kenia Sendeyo wzrasta na plantacji zlokalizowanej w okolicach Góry Kenia , na północ od Nairobi , stolicy państwa. Charakterystyczne są dla niej: wysoka, dojrzale owocowa kwaskowatość, umiarkowana pełnia oraz intensywnie kwiatowe aromaty.

Wzrastająca na wulkanicznych glebach

Kawa rozpuszczalna Davidoff Café Suprême Réserve Tanzania Lengai została stworzona z najlepszych ziaren kawy Arabika , które uprawiane są na żyznej i wulkanicznej glebie Tanzanii . Tanzania Lengai zawdzięcza swój wytworny, lekko ostry smak, z wyczuwalnym posmakiem owoców, łagodnemu klimatowi obszaru lasów deszczowych. Nazwa Lengai pochodzi od Ol Doinyo Lengai , świętej góry Masajów.

W Tanzanii uprawia się głównie kawy typu Arabika . Zbiory upraw odbywają się od kwietnia do grudnia, a najczęściej stosowaną metodą pozyskiwania ziaren z owoców jest tzw. metoda mokra.

Wzrastająca na wulkanicznych ziemiach kawa Tanzania Lengai charakteryzuje się zbalansowaną pełnią, wyraźną kwaskowatością i zdecydowanym aromatem. Typowe dla niej są nuty jagodowe i delikatnie korzenny posmak. Swój unikalny smak zawdzięcza mikroklimatowi oraz sąsiedztwu lasów deszczowych.

Kawy Davidoff Café oferowane w ramach limitowanej edycji Suprême Réserve , są kwintesencją najlepszych kaw na świecie. Podczas ich tworzenia najwybitniejszym kawowym kiperom przyświecało pragnienie skomponowania kawowego arcydzieła.

Kawy Davidoff Café Suprême Réserve dostępne są od października w wybranych super- i hipermarketach na terenie Polski. Rekomendowane ceny produktów:

- kawa mielona Davidoff Café Suprême Réserve Kenya Sendeyo : 21,99 zł (250 g),
- kawa rozpuszczalna Davidoff Café Suprême Réserve Tanzania Lengai : 29,99 zł (100 g).

Dowiedz się więcej:

Kawy pochodzące z Afryki należą do jednych z najwyżej cenionych przez koneserów kawowych. Wiele ziaren gatunku Arabika cieszy się szczególną popularnością ze względu na swój niezwykle wyrafinowany smak i intensywny aromat. Wspólnym mianownikiem kaw z tego regionu świata jest intensywna kwaskowatość oraz wieloskładnikowy, mocny aromat. Swoisty „kod sensoryczny” sprawia, że są to kawy wybitne, o wyjątkowo silnym charakterze. Zbiór dojrzałych owoców odbywa się w różnych okresach, najczęściej od października do lutego. Kawowce często uprawiane są w cieniu bananowców i eukaliptusów, a ziarna otrzymywane są z owoców metodą mokrą, która dodatkowo podkreśla intensywną kwaskowatość ziaren. Kawa, podobnie jak wino, dużo zawdzięcza mikroklimatowi, w którym wzrasta. Charakterystyka sensoryczna kawy zależna jest od nasłonecznienia, opadów, rodzaju ziemi, na której wzrasta, ekosystemu czy sposobu uprawy. To wszystko nadaje jej unikalny charakter, swoisty „smak miejsca” pochodzenia.

Opracowanie: Robert Krupiński

data publikacji: 05-11-09
autor Robert Krupiński

Davidoff Café Suprême Réserve 2009

Brak komentarzy

Prosze się zalogować aby móc dodawać komentarze.

Artykuły